2021.12.2-2021.12.4
湖南茶業(yè)科技創(chuàng)新論壇在沅陵縣召開
12月2日至4日，2021湖南茶業(yè)科技創(chuàng)新論壇在美麗的沅水之濱辰河之畔舉行。來自國內(nèi)茶學(xué)界專家學(xué)者、企業(yè)家齊聚沅陵，以“科技賦能，三茶統(tǒng)籌”為主題，共同探討湖南茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌發(fā)展之路。
中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心研究室主任劉年艷，省、市相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)，市、縣黨政領(lǐng)導(dǎo)，省茶葉學(xué)會、茶葉協(xié)會以及來自全省茶葉主產(chǎn)市(州)和縣(市、區(qū))茶產(chǎn)業(yè)主管部門負(fù)責(zé)人、茶葉龍頭企業(yè)、科研院所、茶葉社團(tuán)、茶館等負(fù)責(zé)人或技術(shù)骨干等280余人參加了會議。
12月2日下午，省科技廳領(lǐng)導(dǎo)羅申和縣委書記劉向陽共同為“湖南省碣灘茶工程技術(shù)研究中心”掛牌
中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華
在論壇上推介碣灘茶
3日上午，2021湖南茶業(yè)科技創(chuàng)新論壇開幕。論壇由省茶葉學(xué)會副理事長兼秘書長、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授肖文軍主持。懷化市政府副市長楊林華、縣委書記劉向陽分別致辭，會上，還有中國茶葉流通協(xié)會會長王慶與中國茶葉學(xué)會理事長、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所黨組書記江用文研究員視頻致辭。此外，在開幕式上，劉仲華向與會嘉賓全面推介了沅陵碣灘茶，縣委書記劉向陽為劉仲華頒發(fā)沅陵碣灘茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展首席顧問聘書。
湖南省茶葉學(xué)會理事長蕭力爭做工作總結(jié)
湖南茶葉學(xué)會理事長蕭力爭作湖南省茶葉學(xué)會2021年工作報(bào)告，“我們茶葉學(xué)會一直以緊貼茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展前沿，堅(jiān)持產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，努力為推動湖南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)。今年以來舉辦了多期茶葉技術(shù)培訓(xùn)活動。例如，在桃源舉辦了2期《湖南紅茶品質(zhì)提升綜合技術(shù)研修班》，參加培訓(xùn)人員近200人。培育優(yōu)秀技能人才，還舉辦了第五屆全國茶業(yè)職業(yè)技能競賽湖南賽區(qū)選拔賽。通過培訓(xùn)與比賽相結(jié)合，選送了3名湖南選手參加‘第五屆全國茶葉加工比賽’，并獲得的較好成績?！毙ち幗榻B到，湖南茶葉學(xué)會以科技興茶為己任，成立了標(biāo)準(zhǔn)化專業(yè)委員會，推動和完善學(xué)會團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制定工作。2021年，受有關(guān)單位委托，學(xué)會組織制定并發(fā)布了“沅陵紅茶”“永順莓茶”“常德紅茶”“湘鄉(xiāng)水府茶”等系列標(biāo)準(zhǔn)16個(gè)?！拔磥恚瑢W(xué)會將以推動科技、文化賦能茶產(chǎn)業(yè)為已任，三產(chǎn)融合謀發(fā)展是提升湘茶核心競爭力的重要途徑?！?/p>
開幕式上，還為“第五屆茶葉職業(yè)技能競賽湖南賽區(qū)選拔賽”“全國農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽湖南省選拔賽茶葉加工(紅茶)項(xiàng)目”頒獎;為2021湖南茶業(yè)科技創(chuàng)新論壇優(yōu)秀論文作者頒獎。同時(shí)，沅陵碣灘茶現(xiàn)場進(jìn)行了簽約活動。
此次論壇活動由湖南省茶葉學(xué)會、湖南省茶業(yè)協(xié)會、湖南省大湘西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會、湖南省紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會、湖南省茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系等共同主辦，沅陵縣政府承辦。活動內(nèi)容包括：碣灘茶工程技術(shù)研究中心掛牌，湖南省碣灘茶工程技術(shù)研究中心建設(shè)專家咨詢會，湖南省茶葉學(xué)會第十二屆二次常務(wù)理事會議，2021湖南茶業(yè)科技創(chuàng)新論壇，湖南茶葉主產(chǎn)區(qū)茶產(chǎn)業(yè)專題報(bào)告，沅陵非遺文化和茶文化演出，沅陵縣茶葉基地和企業(yè)參觀考察，沅陵縣茶葉產(chǎn)品展示等?；顒訛槠?天，中央、省、市、縣媒體全程宣傳報(bào)道。
據(jù)了解，該論壇活動每年一屆，已連續(xù)舉辦十二屆，論壇集產(chǎn)、學(xué)、研、政合作交流于一體，是我省茶葉行業(yè)組織服務(wù)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的綜合性平臺，也是湖南省茶葉學(xué)會的品牌活動，在業(yè)內(nèi)具有較高知名度和影響力，已成為我省茶業(yè)界一年一度的盛會，為科技助力全省各地茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn)。
論壇現(xiàn)場，專家學(xué)者和企業(yè)家圍繞主題品茶論道，各抒己見，共同研討茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，繪就宏偉藍(lán)圖。與此同時(shí)，在沅陵會堂門口廣場，一杯杯香茗芬芳四溢，身著民族服裝的茶藝師現(xiàn)場展示茶道，眾多茶界專家和市民駐足展示區(qū)，品茶論茶，官莊干發(fā)、鳳嬌碣灘、皇妃碣灘等等“碣灘”系列的優(yōu)質(zhì)茗茶爭色斗香，清新的綠茶、香甜的紅茶、濃醇的黑茶應(yīng)有盡有。
巍巍武陵山與雪峰山逶迤千里在此相交疊翠，奔騰的沅水和酉水在此匯融，滋養(yǎng)著這片神奇古老的沃土沅陵。沅陵是全省版圖面積最大的縣，這里物阜民豐，人杰地靈，是“中國有機(jī)茶之鄉(xiāng)”，碣灘茶在唐時(shí)就列為貢茶，因品質(zhì)超群，內(nèi)含物質(zhì)豐富，被譽(yù)為“中國高端綠茶的杰出代表”，并入選國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
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2015年，碣灘茶榮膺意大利米蘭世博會“百年世博中國名茶金獎”;2018年第二屆中國國際茶業(yè)博覽會，碣灘茶獲評“一紅一綠”兩個(gè)金獎。2021年全縣茶葉種植面積達(dá)18萬畝，年產(chǎn)量1.5萬噸，綜合產(chǎn)值23億元。碣灘茶產(chǎn)業(yè)已是沅陵農(nóng)業(yè)扶貧、鄉(xiāng)村振興的“一號產(chǎn)業(yè)”，近年來，縣委、縣政府全面推進(jìn)省級創(chuàng)新型縣建設(shè)，著力打造電子信息科技創(chuàng)新高地，重點(diǎn)打造湖南碣灘茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新高地，為碣灘茶產(chǎn)業(yè)插上騰飛的翅膀。隨著湖南省碣灘茶工程技術(shù)研究中心掛牌成立，沅陵碣灘茶將開展品種選育、成份分析、標(biāo)準(zhǔn)體系等課題研究，通過與省茶科所合作，培訓(xùn)實(shí)用技術(shù)人才1.5萬人，涌現(xiàn)了一大批種茶、制茶的能工巧匠。
“十四五”期間，沅陵將大力培育發(fā)展碣灘茶高新技術(shù)企業(yè)，現(xiàn)已獲批4家，另有5家在籌備申報(bào)中;搭建碣灘茶科技創(chuàng)新平臺，在省級1家、市級4家的基礎(chǔ)之上，積極建立中國有機(jī)茶研究中心，加強(qiáng)與科研機(jī)構(gòu)和科技人員合作，建立產(chǎn)學(xué)研基地;扎實(shí)推進(jìn)碣灘茶技術(shù)創(chuàng)新，促進(jìn)碣灘有機(jī)茶科研成果轉(zhuǎn)化、開展碣灘茶健康成分機(jī)理分析，扶持發(fā)展深加工、高技術(shù)含量產(chǎn)品和下游產(chǎn)品。同時(shí)，把縣茶葉技術(shù)推廣站與茶葉工程技術(shù)研究中心合署辦公，通過創(chuàng)新化、科技化、差異化，提高茶葉產(chǎn)品核心競爭力，通過強(qiáng)化科技創(chuàng)新推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提升全縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效。
來源：湖南省茶葉研究所
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